谢霆锋的饼干致癌。今天上午,关于“香港无印良品饼干致癌”的消息不胫而走,随着问题的关注度逐渐提升,港媒也扒开了事件的前因后果。让人吃惊的是,谢霆锋旗下的“锋味饼干”,竟然也在致癌清单之内。
据悉,去年8-10月,香港消费者委员会购买了市面上共58种饼干进行抽查,并因此引发了“无印良品饼干致癌”事件。同时,在浏览抽查报告的时候,民众发现,致癌清单上赫然出现了“锋味曲奇 甜牛油 ($60/85克) (5星)”的字样。据媒体报道,这款曲奇饼曾出现在阿娇的婚礼现场,扮演喜饼的重要角色。
不过,吃过锋味饼干的朋友也不用太多担心,毕竟在食品安全领域有一句老话:“谈毒性不谈剂量都是耍流氓”。食品制造难免产生多余物质,是否对人体有损害,也要取决于剂量。这份调查只是检测其含有某种致癌元素而非超标,报告也写明,1天吃20块才会超标,因此不必过于担心。当然,能不吃还是不要吃,毕竟联合国粮农组织的建议是,虽然环氧丙醇、丙烯酰胺和氯丙二醇这3种检验致癌物可以被人体排出,但摄取越少越好。
另外值得一提的是,在检测的58款饼干中,有51款验出含有致癌物。而除了致癌以外,这些零食都存在高糖或高脂问题,其中46款既高糖又高脂,最严重的一款,标明每100克含7.3克糖,测试结果却高到22.6克。
过去,人们总觉得香港食品安全,喜欢前往香港采购奶粉等食品,如今买过饼干的人想必也有点慌吧。
本报告第1章分析了中国饼干行业的发展环境;第2章对全球及中国饼干行业的发展状况进行了分析;第3章对中国饼干行业的细分市场发展状况进行了深度解析;第4章对中国饼干行...
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